Loading...

Frugtsalat

• 4 små ananasringe
• 2 røde æbler
• ca. 100 g blå og/eller grønne vindruer
• 150 g mayonnaise
• 1 spsk. citronsaft
• 50 g valnøddekerner

Skær 4 ringe ud af Ananas frugten, og skær de uskrællede æbler i mindre stykker. Vindruerne, der ikke bør indeholde kerner, halveres og blandes sammen med æblerne og ananas stykkerne. Rør nu mayonnaisen i og smag  salaten til med citronsaft og en smule ananassaft. Kom salaten i en skål og pynt med de grofthakkede valnøddekerner.

/Bon Appetit