Loading...

Havrekager

• 2 æg
• 250 g sukker
• 150 g margarine
• 2 spsk. mel
• 1 tsk. bagepulver
• 2 spsk. kakao
• 200 g havregryn
• 40 g pommeranskal

Rør æg og sukker godt sammen. Smelt margarinen og rør den i. Mel, bagepulver og kakao sigtes og røres sammen med havregrynen, og den hakkede pommeranskal. Anvend to teskeer til at sætte dejen på en eller to smurte plader, med god afstand mellem kagerne. Du bør få ca. 80 stk. Kagerne bages i ca. 6 min. ved 200 grader.

/Bon Appetit