Loading...

Sellerisalat til ca. 4 personer

• 6 stilke bladselleri
• 150 g mild ost
• 100 g kogt røget skinke
• 2 syrlige æbler
• 2 spsk. Olie
• 1 spsk. Vineddike
• Flutes
• salt
• peber

Skær bladsellerien i strimler. Og osten, skinken og æblerne i terninger. Alt blandes sammen i en skål af passende størrelse. Marinaden blandes sammen af olie, vineddike, salt og peber, og hældes over salaten. Salaten kan enten nydes som en selvstændig ret eller som tilbehør til en frokost eller middag.

/Bon Appetit