september 2, 2009
Enkel og nem opskrift på en hovedret, bøf med peberrod.
- bøf af mørbrad, inderlår eller filet
- smør
- revet peberrod
Bank bøfferne let. Steg bøfferne på en hed pande, som kan være tør eller med fedtstof på. Steg bøfferne i 3 min. på hver side, hvis de ønskes røde indvendig. 5 min. på hver side, hvis de skal være gennemstegte. Lav små kugler af smøren og rul dem i revet peberrod, som så serveres til bøfferne.
/Bon appetit
Læs kommentarer (0)